소매 가격 대량 감자 단백질 분말 순수한 감자 단백질 농도

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감자 단백질은 감자에서 파생된 식물성 단백질로, 일반적으로 스타치 생산 중에 감자의 수액에서 추출됩니다.다른 단백질 공급원 보다 지속 가능 하고 알레르기 항원 이 없는 대안 으로서 인기가 높아지고 있다특히 식단 제한이나 소아, 유제품, 글루텐과 같은 일반적인 단백질에 알레르기가 있는 사람들에게

감자 단백질 의 주요 특징:

고품질 단백질: 감자 단백질은 완전한 단백질로 간주됩니다.비록 일부 동물성 단백질에 비해 메티오닌과 시스테인이 상대적으로 적지만.

과민 알레르기: 글루텐, 유제품, 소아 등 일반적인 알레르기 항원이 없으므로 음식 감수성 또는 알레르기가있는 사람들에게 적합합니다.

소화성: 감자 단백질은 일반적으로 소화하기가 쉽지만 추출 과정에 따라 일부 고립물은 소화성이 낮을 수 있습니다.

감자 단백질 분말의 사용 방법:

스포츠 영양: 운동 선수 및 피트니스 애호가들을 위한 단백질 분말, 쉐이크 및 바에 사용된다.

식품 산업: 식물성 고기 대체품, 베이킹 상품, 유제품 없는 제품 등에 단백질 함량을 높이기 위해 첨가한다.

영유아 포뮬러: 때때로 항 알레르기성 영유아 포뮬러에서 단백질 원천으로 사용됩니다.

기능성 식품: 추가 된 단백질 을 얻기 위해 간식, 곡물, 음료 에 포함 한다.