| 원래 장소: | 중국 |
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| 브랜드 이름: | Tonking |
| 인증: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
| 모델 번호: | TK-Agar Agar 파우더 |
| 최소 주문 수량: | 1kg |
| 포장 세부 사항: | 1 킬로그램 /는 불룩해집니다, 25 킬로그램 /가 드럼을 치거나, 특화했습니다 |
| 배달 시간: | 3~5 일 |
| 지불 조건: | T/T, 웨스턴 유니온, 머니그램 |
| 공급 능력: | 달 당 3000 킬로그램 |
| 외모: | 연회색 분말 | 용해성: | 뜨거운 수용성 |
|---|---|---|---|
| CAS: | 9002-18-0 | 강도: | 800~1200 |
| 적용: | 식품 산업 | 등급: | 식품 등급 |
| 유효기간: | 24개월 | 표본: | 20G |
| 강조하다: | 천연 아가르 아가르 분말,식품용 아가르 아가르 분말,가장 좋은 가격 아가르 아가르 파우더 |
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아가르 아가르 파우더는 붉은 해조류 (겔리디움, 그라시라리아 등) 에서 추출 된 자연 폴리사카라이드입니다. 주요 성분은 아가로즈와 아가로펙틴입니다. 독특한 젤러성이 있습니다.안정성 및 저칼로리 특성, 식품, 의학, 과학 연구 및 기타 분야에서 널리 사용됩니다.
아가르 아가르 분말의 주요 특성
1젤 재산
끓는 물에 용해되어 약 85-95 ° C의 녹는점으로 35-40 ° C까지 냉각되면 강한 젤을 형성합니다 ( 녹기 위해 다시 가열해야합니다).
젤은 높은 강도, 좋은 투명성, 열적으로 역행 (열림에 의해 녹아, 냉각에 의해 굳어) 이다.
2안정성
그것은 강한 산과 알칼리 저항성을 가지고 있으며 미생물에 의해 쉽게 분해되지 않습니다.
냄새도 없고 맛도 없고 인체에 의해 소화 및 흡수되기 힘들다 (칼로리 함량이 낮다).
3다른 콜로이드와의 차이점
젤라틴 (동물 원산물) 과 비교하면 아가르 아가르 분말은 채식주의자 친화적이며 더 높은 젤 온도를 가지고 있습니다.
카라게넌과 비교하면 아가르 아가르 분말은 더 부서지기 쉬운 젤과 약간 약한 수분 보유 능력을 가지고 있습니다.
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제품 이름:
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아가르 아가르 분말 |
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스펙/순도:
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800~1200g/cm2 |
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외모:
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황백색 분말
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| 등급 | 식품 |
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유효기간:
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24개월
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패키지:
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1kg/백, 25kg/섬유 드럼
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적용
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식품첨가물
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의 장점 아가르 아가르 분말 :
아가르 아가르 가루는 식품 산업의 응용에서 매우 유용하고 독특한 특성을 가지고 있습니다.일부 물질과 다른 물리적 및 화학적 특성을 가진 복합체를 형성 할 수 있습니다., 두꺼워주는 물질, 응고 물질, 서스펜싱 물질, 발효제, 반결성 물질 및 안정화 물질로 사용될 수 있습니다.
아가르 아가르 파우더는 높은 단백질 함량, 낮은 칼로리 함량, 응고성 및 안정성을 가지고 있습니다.
아가르 아가르 분말의 적용 :
1식품 산업: 과자, 젤리, 요칸, 통조림, 햄 및 소시지에서 젤리화 안정화제로 사용되며, 햄, 땅콩 버터, 타히니에서 두꺼움 및 안정화제로 사용됩니다.아이스크림의 안정제로, 아이스크림 등; 과일 주스 및 음료에 있는 단계 디플록 랜트; 와인, 소아 소스 및 식초에 있는 명확화제로 사용된다.
2. 건강 관리 제품 산업: 시리즈는 우수한 효과를 가지고 있습니다. 그것은 자연 녹색 식품입니다. 아가르는 자연 해양 대생물, 해조류, 해조류, 해조류, 해조류 및 다른 식물에서 선택됩니다.
3식물 기술
4화장품 산업: 고품질 화장품의 생산에 사용됩니다: 그것은 제품에 추가하거나 매트릭스로 사용 될 수 있습니다.깨끗하게.
