| 모습: | 흰색 가루 | 투기: | 98% |
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| 등급: | 음식 등급 | 신청: | 감미료 |
| 저장 수명: | 24 개월 | 패키지: | 1kg/백 |
| 강조하다: | Thaumatin powder sweetener,Natural Thaumatin plant extract,Thaumatin extract sweetener powder |
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천연 타우마토코쿠스 다니엘리 추출물 타우마틴 분말 가격 타우마틴 감미료
타우마틴은 서아프리카 원산의 열대 관목인 타우마토코쿠스 다니엘리 식물의 열매에서 추출한 천연의 매우 달콤한 단백질입니다. 무게 기준으로 설탕(설탕)보다 약 1,600~3,000배 더 달콤한 것으로 알려져 있어 가장 달콤한 천연 물질 중 하나입니다.
"카템페 열매" 또는 "수단의 기적의 열매"로 알려진 이 열매는 수세기 동안 현지인들이 음식과 음료를 달게 하는 데 사용해 왔습니다.
타우마틴은 다음과 같은 다양한 식품 및 음료 제품에 사용됩니다:
- 제과류: 무설탕 사탕, 껌, 초콜릿에 사용됩니다.
- 음료: 저칼로리 음료, 단백질 쉐이크, 향이 첨가된 물에 첨가됩니다.
- 유제품: 요구르트, 아이스크림 및 기타 유제품 기반 디저트에 사용됩니다.
- 제약: 맛을 개선하기 위해 시럽 및 씹어 먹는 정제에 사용됩니다.
- 풍미 마스킹: 약, 보충제 및 특정 식품의 쓴맛을 줄이는 데 사용됩니다.
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제품명:
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타우마틴 분말 |
| 사용 부위 |
과일 껍질
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사양/순도:
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타우마틴 98% |
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외관:
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백색 분말
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| 등급 | 식품 등급 |
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유통 기한:
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24개월
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포장:
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1kg/백, 25kg/섬유 드럼
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응용 분야
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1. 기능성 식품
2. 건강 관리 보충제 3. 의약품 분야
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타우마틴 분말의 건강 효능:
1. 저칼로리 감미료: 타우마틴은 상당한 칼로리를 추가하지 않고 단맛을 제공하여 체중 관리 및 당뇨병 환자 친화적인 제품에 널리 사용됩니다.
2. 치아 친화적: 설탕과 달리 타우마틴은 구강 박테리아에 의해 대사되지 않으므로 충치를 유발하지 않습니다.
3. 천연 기원: 식물 유래 단백질인 타우마틴은 인공 감미료의 천연 대안으로 건강을 중시하는 소비자에게 어필합니다.
4. 당뇨병 환자에게 안전: 타우마틴은 혈당 수치에 영향을 미치지 않으므로 당뇨병 환자에게 안전한 옵션입니다.
5. 비알레르기성: 타우마틴은 일반적으로 안전(GRAS)으로 인정되며 대부분의 사람들에게 알레르기 반응을 일으키는 것으로 알려져 있지 않습니다.