| 모습: | 밝은 보라색 분말 | 등급: | 식품 등급 |
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| 사용된 부품: | 뿌리 | 메쉬 크기: | 80 메쉬 |
| 애플리케이션: | 음식과 음료 | 유통기한: | 24개월 |
도매 가격 대량 대만 타로 분말 버블티 타로 밀크티 분말
타로 분말이란 무엇인가요?
타로 분말은 타로(Colocasia esculenta) 뿌리 채소를 건조시켜 만든 고운 분말입니다. 음료, 디저트, 구운 식품의 향미료, 착색료, 증점제로 널리 사용됩니다. 이 분말은 자연스러운 단맛, 견과류 맛, 약간의 바닐라 맛과 함께 독특한 연보라색으로 높이 평가됩니다.
타로 분말은 타로 뿌리를 조리하고 건조시킨 후 곱게 갈아 만듭니다. 이 과정을 통해 뿌리의 섬세한 맛을 담은 농축되고 보관이 용이한 형태가 만들어지며, 타로 맛 식품(버블티 등)에 대한 대중적인 인식과 일치시키기 위해 종종 보라색 식용 색소가 첨가됩니다.
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제품명:
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타로 뿌리 분말
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카테고리:
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채소 분말 |
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제품 사양:
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원료 분말 |
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분석:
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UV/TLC
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외관:
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특유의 향이 나는 보라색 고운 분말.
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식별:
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모든 기준 테스트 통과
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보관:
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서늘하고 건조한 곳에 밀봉하여 습기나 직사광선을 피해 보관하십시오.
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타로 뿌리 분말의 응용
1. 식품 색소
2. 식품 및 음료 향미료. 타로 밀크티 등...