도매 천연 감미료 식품 등급 시코리 뿌리 추출물 인울린 분말 90% 인울린 추출물 분말

도매 천연 감미료 식품 등급 시코리 뿌리 추출물 인울린 분말 90% 인울린 추출물

이누린은 천연 식물성 폴리사카라이드 (polysaccharide) 이며, 치코리, 예루살렘 아티초크, 단 dandelion, 달리아 등 3만 개 이상의 식물에서 발견되는 용해성 식이섬유의 일종이다.흰색에서 거의 흰색냄새가 없는 결정 분말이고 중립적이고 약간 달콤한 맛이 있습니다.인룰린은 인간 효소에 의해 소화되지 않지만 유익한 장 박테리아에 의해 선택적으로 발효됩니다., 프리바이오틱스로 분류합니다.

상업적으로 인룰린은 치코리 뿌리에서 가장 일반적으로 생산됩니다. 생산 과정은 식물 물질에서 뜨거운 물 추출을 포함하고, 그 다음 원심화와 같은 정화 단계,비이온화, 그리고 색을 벗기고 마지막으로 증발 및 분사 건조로 농축 된 분말을 생산합니다. 예루살렘 아티초크 덩굴은 인룰린 생산의 또 다른 중요한 원천입니다.