| 원래 장소: | 중국 |
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| 브랜드 이름: | Tonking |
| 인증: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
| 모델 번호: | TK-PEA 단백질 |
| 최소 주문 수량: | 1KG |
| 포장 세부 사항: | 1 킬로그램 /는 불룩해집니다, 25 킬로그램 /가 드럼을 치거나, 특화했습니다 |
| 배달 시간: | 3-5 영업일 |
| 지불 조건: | T/T, 서부 동맹 |
| 공급 능력: | 달 당 3000kg |
| 모습: | 밝은 노란색 분말 | 사용된 부품: | 완두콩 씨앗 |
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| 시험: | 감자 단백질 60%~ 90% | 기능: | 건강보조식품 및 기능성식품 |
| 유통기한: | 24개월 | 패키지: | 1kg/백, 25kg/드럼 |
| 강조하다: | 비건 완두콩 단백질 파우더,완두콩 단백질 분리 보충제,식물성 단백질 파우더 70% |
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완두콩 단백질는 노란색 쪼개진 완두콩(Pisum sativum L.)에서 추출한 고품질 식물성 단백질입니다. 영양가, 식품 응용 분야에서의 다용도성, 지속 가능성 이점으로 인해 동물성 단백질의 주요 대안으로 부상했습니다.
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제품명:
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완두콩 단백질 분말
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| 사용 부위 |
씨앗
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규격/순도:
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완두콩 단백질 60%~90% |
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외관:
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연한 노란색 분말
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| 등급 | 식품 등급 |
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유통기한:
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24개월
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포장:
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1kg/봉, 25kg/섬유 드럼
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응용 분야
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1. 기능성 식품
2. 건강 보조 식품 3. 의약품 분야
4. 음료
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완두콩 단백질의 기능적 특성(유화, 겔화, 수분 및 유분 보유 능력)은 다용도 재료로 만듭니다:
육류 대체품: 식물성 버거, 소시지, 미트볼에 사용하여 육류의 질감을 재현합니다.완두콩 단백질 분리는 3D 프린팅 육류 유사체 및 배양육 스캐폴드의 핵심 성분입니다.
유제품 대체품: 식물성 우유, 요거트, 치즈에 사용되어 크리미한 질감을 더합니다.
베이커리 및 스낵: 케이크의 계란 대체재로 사용되거나 단백질 바 및 구운 식품의 단백질 강화에 사용됩니다.
음료: 단백질 쉐이크 및 강화 음료에 첨가되지만, 용해도 문제로 인해 투명 음료에 적용하는 데는 제한이 있을 수 있습니다.
