| 모습: | 자주색 빨간 가루 | 사용된 부품: | 뿌리 |
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| 용해도: | 수용성 | 투기: | 추출분말, 안토시아닌 1%~5% |
| 애플리케이션: | 건강 보조 식품, 식품 및 음료 | 유통기한: | 24개월 |
| 강조하다: | 수용성 안토시아닌 분말,흑자색 당근 추출물,식품 등급 색소 분말 |
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자연 식품 등급 색상 수용성 안토시아닌 1%~5% 검은 보라색 당근 추출물 분말
검은당근추출물은 검은색, 보라색, 빨간색 당근(Daucus carota L. ssp. sativus)에서 추출한 천연 색소이자 기능성 성분입니다. 강력한 항산화 특성을 지닌 플라보노이드 화합물의 일종인 안토시아닌이 풍부하며 식품 착색제와 잠재적인 건강 증진제로서의 이중 역할을 합니다.
검은 당근 추출물의 주요 이점:
안토시아닌 함량이 높음 - 강력한 항산화 및 항염증 효과가 있는 시아니딘 기반 색소가 함유되어 있습니다.
심장 건강 지원 - LDL("나쁜") 콜레스테롤을 줄이고 혈관 기능을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
항당뇨병 효능 - 일부 연구에 따르면 혈당과 인슐린 민감성을 조절하는 데 도움이 된다고 합니다.
눈 건강 – 시력을 지원하고 황반 변성을 예방할 수 있는 루테인과 베타카로틴이 풍부합니다.
항암 특성 – 안토시아닌은 종양 성장을 억제하고 산화성 DNA 손상으로부터 보호할 수 있습니다.
간 보호 - 일부 연구에 따르면 간을 해독하고 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
천연 식품 및 음료 착색제 – 합성 염료(E163)에 대한 보다 건강한 대안으로 사용됩니다.
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제품 이름:
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검은 당근 추출물 분말
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범주:
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식물 추출물 |
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효과적인 구성 요소:
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안토시아니딘
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제품 사양:
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10:1, 안토시아닌 5%~25%
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분석:
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TLC
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모습:
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특유의 냄새가 나는 검붉은색의 미세한 분말.
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신분증:
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모든 기준 테스트 통과
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저장:
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습기나 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 잘 닫아 보관하십시오.
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검은 당근 추출물의 응용
식품 산업: 최대 0.5%의 허용 가능한 감각 수준에서 딱딱한 사탕, 젤리, 과일 주스 및 아세타르의 천연 빨간색에서 보라색 착색제로 사용됩니다.
화장품: 노화 방지 및 항산화 스킨케어 제형에 포함됩니다.
Nutraceuticals: 인지 건강, 항산화 지원 및 전반적인 건강을 위한 기능성 성분으로 탐구되었습니다.